Bodega Alfredo Roca: Alfredo Roca Chenin 2010

Bodega Alfredo Roca presenta su vino Alfredo Roca Chenin 2010, realizado con 100% de uvas Chenin, provenientes de viñedos de más de 55 años.

Este es un vino sutil con aromas cítricos, leve durazno y frutas tropicales de las cuales se destaca el ananá maduro. Se complementa con un fresco y enérgico paladar, con presencia de una justa acidez propia de la variedad.

Chenin además, es una variedad eminente de la zona de San Rafael, Mendoza. Esta es una variedad antigua, dataría del siglo IX en la zona de Anjou (Valle de Loire). Es una uva blanca de piel resistente que madura tarde, en comparación con las demás uvas. Es considerada la más versátil y con muy buen potencial de calidad, capaz de producir los vinos dulces más finos del Valle del Loire, de gran longevidad o ser vino base de espumantes por su alta acidez natural aún cuando está bien madura. Además, es un vino que se presta de la mejor manera para ser añejado.

Maridajes sugeridos para Alfredo Roca Chenin 2010: al ser un vino seco combina bien con platos ligeros como ensaladas, pescados y pollo. Además su refrescante acidez marida bien con salsas a base de crema o preparaciones ricas como patés.

Precio:$37

Bodega Alfredo Roca premiada por los jóvenes:

Bodega Alfredo Roca recibió gran cantidad de medallas por parte del concurso VinoSub 30: Alfredo Roca Chenin 2010 ha sido premiado con medalla Doble de Oro. Además recibieron medalla de Oro los vinos Dedicación Personal Cabernet Sauvignon 2007, Alfredo Roca Cabernet Sauvignon 2008, Alfredo Roca Brut, Dedicación Personal Sauvignon Blanc 2010 y Dedicación Personal Chardonnay 2009.

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